Ukuran Takaran Masakan - Dalam memasak masakan atau makanan, selain memperhatikan beberapa komposisi atau bahan-bahan yang akan dimasak, yang paling penting untuk diperhatikan adalah; seseorang yang akan memasak apapun harus memperhatikan jumlah ukuran dari takaran masakan tersebut agar porsi yang disajikan sesuai dengan kebutuhan yang diinginkan
Apalagi jika anda membuka cathering atau jasa masakan maka ukuran takaran masakan ini sangat penting diperhatikan, jangan sampai ada makana yang berlebih atau kurang saat disajikan karena ini akan merugikan anda dan usaha anda tersebut
Takaran Umum
1 cc = 1 ml
1 cangkir = 250 ml (8 oz)
1 sendok teh = 5 cc
1 sendok makan = 15 cc = 3 sendok teh
1 gelas = 24 sendok makan = 240 ml
1 kg = 10 ons = 2 pon
Takaran Sendok Makan
1 sendok makan air = 15 gram
1 sendok makan tepung jagung = 15 gram
1 sendok makan gula merah = 15 gram
1 sendok makan garam = 10 gram
1 sendok makan gula pasir = 20 gram
1 sendok makan coklat bubuk = 7 gram
1 sendok makan minyak goreng, margarin = 10 gram
1 sendok makan tepung susu = 5 gram
1 sendok makan tepung beras = 15 gram
1 sendok makan tepung maizena = 12 gram
1 seodok makan tepung tapioka = 15 gram
1 sendok makan tepung jagung = 15 gram
1 sendok makan tepung ketan = 15 gram
Takaran Ukuran Gelas
1 Gelas tepung terigu = 130 gram
1 Gelas Gula Pasir = 230 gram
1 Gelas gula bubuk = 180 gram
1 Gelas Mentega = 210 gram
Takaran Untuk Bahan Cair
1 Liter = 1000cc = 1000ml
1 Cup = 20cc = 250ml
1 Sendok makan = 15cc = 15ml
1 Sendok Teh = 5cc = 5ml
Takaran Ukuran Cup / Cangkir
1 cup tepung terigu = 140 gram
1 cup gula pasir = 225 gram
1 cup gula halus = 160 gram
1 cup gula palem = 140 gram
1 cup maizena = 125 gram
1 cup sagu/kanji = 125 gram
1 cup tepung beras = 110 gram
1 cup tepung roti = 115 gram
1 cup almond bubuk = 170 gram
1 cup kismis = 190 gram
1 cup kenari cincang = 150 gram
1 cup mete cincang = 160 gram
1 cup havermut = 90 gram
1 cup margarine = 200 gram
1 cup minyak goreng = 220 gram
1 cup coklat bubuk = 112 gram
1 cup gula merah padat = 200 gram
Apalagi jika anda membuka cathering atau jasa masakan maka ukuran takaran masakan ini sangat penting diperhatikan, jangan sampai ada makana yang berlebih atau kurang saat disajikan karena ini akan merugikan anda dan usaha anda tersebut
Ukuran Takaran Masakan
Nah untuk mengetahui beberapa jumlah atau ukuran takaran yang digunakan, berikut daftar takaran masakan yang biasa digunakan:Takaran Umum
1 cc = 1 ml
1 cangkir = 250 ml (8 oz)
1 sendok teh = 5 cc
1 sendok makan = 15 cc = 3 sendok teh
1 gelas = 24 sendok makan = 240 ml
1 kg = 10 ons = 2 pon
Takaran Sendok Makan
1 sendok makan air = 15 gram
1 sendok makan tepung jagung = 15 gram
1 sendok makan gula merah = 15 gram
1 sendok makan garam = 10 gram
1 sendok makan gula pasir = 20 gram
1 sendok makan coklat bubuk = 7 gram
1 sendok makan minyak goreng, margarin = 10 gram
1 sendok makan tepung susu = 5 gram
1 sendok makan tepung beras = 15 gram
1 sendok makan tepung maizena = 12 gram
1 seodok makan tepung tapioka = 15 gram
1 sendok makan tepung jagung = 15 gram
1 sendok makan tepung ketan = 15 gram
Takaran Ukuran Gelas
1 Gelas tepung terigu = 130 gram
1 Gelas Gula Pasir = 230 gram
1 Gelas gula bubuk = 180 gram
1 Gelas Mentega = 210 gram
Takaran Untuk Bahan Cair
1 Liter = 1000cc = 1000ml
1 Cup = 20cc = 250ml
1 Sendok makan = 15cc = 15ml
1 Sendok Teh = 5cc = 5ml
Takaran Ukuran Cup / Cangkir
1 cup tepung terigu = 140 gram
1 cup gula pasir = 225 gram
1 cup gula halus = 160 gram
1 cup gula palem = 140 gram
1 cup maizena = 125 gram
1 cup sagu/kanji = 125 gram
1 cup tepung beras = 110 gram
1 cup tepung roti = 115 gram
1 cup almond bubuk = 170 gram
1 cup kismis = 190 gram
1 cup kenari cincang = 150 gram
1 cup mete cincang = 160 gram
1 cup havermut = 90 gram
1 cup margarine = 200 gram
1 cup minyak goreng = 220 gram
1 cup coklat bubuk = 112 gram
1 cup gula merah padat = 200 gram
Ukuran Takaran Masakan
4/
5
